はじめまして。看護師の
です。
今日は主任が安納芋の焼き芋を作ってきてくれました
さっそく、サツマイモの栄養を調べてみると、
食物繊維 ビタミンB1 ビタミンC ビタミンE カリウム
ビタミンCについては、リンゴ
の10倍もの量が含まれているとありました
ビタミンCの主な効果は
・コラーゲン生成を助ける働き
女性にうれしいですね
・免疫を強化し風邪を予防する働きこれからの季節に必須ですね
そしてサツマイモのビタミンCは加熱しても壊れにくいという性質があり、低カロリーだという事も知りました。
食べ過ぎない限り太らない
ってことですね
こんな事も考えて焼き芋のおやつを差しいれてくれたのでしょう。
皆さんも、おやつにサツマイモはいかかですか